Presentación: jamón entero (7,00 a 8,00 kg.aprox). Envasado al vacío en piezas enteras, medias piezas o tacos.
Jamón de cerdo blanco graso, procedente de cerdos que han sido alimentados con excelentes piensos, adicionado con sal y conservadores, sometido a proceso de secado y curación que le asegura un extraordinario aroma y un agradable sabor.