Llega la época de la matanza. Así es, así se hace…
Según la tradición, el 11 de Noviembre es San Martín, momento en el que se abre la época de la matanza del cerdo. La tradición manda: en época de matanza,
Campiñones con jamón. Perfectos en este momento del año.
Hoy os traemos una receta muy rápida y sencilla, que sirve tanto como primer plato como para una perfecta guarnición de tu carne o pescado preferido. En esta ocasión hemos
El cuchillo jamonero: todo lo que necesitas saber sobre el. Guía completa.
La herramienta perfecta para sacar de tu jamón la mejor esencia y las lonchas perfectas.
Este verano me voy a dar un capricho: un buen jamón ibérico de cebo de campo…¿cómo distinguirlo? sigue estos 4 consejos claves.
Ha llegado el verano. Nuestro cuerpo está inundado de alegría y el cuerpo nos pide relajarnos, con una cervecita en la terraza (de tu casa o del bar de la
¿ Te vas a resistir a una buena tostada de Jamón 😋 ?
A todos nos encanta desayunar por las mañanas. Es más, es recomendable y sano. Una forma de cargar pilas en nuestro cuerpo para rendir al máximo a lo largo de
Algunas piezas del cerdo que ultimamente están en boca de todos 🙂
Empezemos con el Secreto Ibérico ¿sabes que el secreto ibérico se llama así, aparte de que está escondido entre la paleta y el lomo del cerdo, porque se cree que
¿Te gusta mucho el chorizo? pues aquí tienes un listado de las mejores recetas con chorizo. No te las pierdas.
En España, además de consumir el chorizo de forma tradicional, como embutido, también le damos muchas aplicaciones en nuestros platos.
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El pack de ibéricos que te ofrecemos es de lo más completo. Contiene la riqueza gastronómica de una tierra. El buen hacer de Extremadura. Nuestro pack lo puedes es muy
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Contar la historia de Embutidos Nejosa, es contar la aventura en el tiempo de una empresa familiar.
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Estas ayudas están cofinanciadas por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, dentro del Objetivo Temático 0T3 “Mejora de la competitividad de la Pyme”, y por el cual se le ha otorgado una ayuda financiera de 4.800€.
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Embutidos Nejosa, s.l. es titular del expediente FG-17-0102-1 de las ayudas para la puesta en marcha de un programa para la Modernización de la Pyme extremeña.
Estas ayudas están cofinanciadas por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, dentro del Objetivo Temático “Adquisición de maquinaria y adaptación de Cámara”, y por el cual se le ha otorgado una ayuda financiera de 29.939,41€.
