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Embutido curado, elaborado con una mezcla de carnes y grasa de cerdo, adicionada con sal, especias y conservadores, obteniendo así un sabor, aroma y textura único e inconfundible.
Una joya culinaria reconocida por su calidad excepcional. Deléitate con su equilibrio de sabores y su textura jugosa. Descubre el legado tradicional de Extremadura en cada loncha de este exquisito salchichón. ¡Una experiencia gastronómica única que te transportará a tierras llenas de tradición!
Carne y grasa de cerdo, dextrina, dextrosa, proteína cárnica de cerdo, azúcar, pimienta, antioxidantes (E-331iii, E-301), conservadores (E-250, E-252), colorante E-120. Tripa estrecha de bovino.
Información nutricional 100 g: valores energéticos 1767 kj/442 kcal; grasas 34,7 g de las cuales saturadas 13,3 g; hidratos de carbono 2 g de los cuales azúcares 2 g; proteínas 23,4 g y sal 4,3 g.
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