Cabecero de Lomo Embuchado

8,35 / pieza

Piezas de 0,350-0,450 kg. aprox.

Embutido curado, elaborado con cabecera de cerdo, cuyos cerdos han sido alimentados de excelentes piensos, adicionada con pimentón, sal, especias y conservadore, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característico.

Ingredientes

Cabecero de lomo de cerdo, sal, pimentón, fructosa, dextrosa, ajo, azúcar, estabilizante E-452i, antioxidantes (E-300, E-301), especias, conservadores (E-250, E-252). Envoltura no comestible.

Valores nutricionales:

Información nutricional 100 g: valores energéticos 1323kj/317 kcal; grasas 21 g de las cuales saturadas 8 g; hidratos de carbono 1.1 g, de los cuales azúcares 1.1 g; proteínas 31 g y sal 3.2 g.

+ Información

  • Curación: 70-80 días.
  • Presentación: piezas de 0,350-0,450 kg. aprox. Envasado al vacío en piezas enteras o medias piezas.
  • Conservación: conservar en un lugar fresco y seco.
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