Desde: 299,00€ / pieza
Presentación: jamón entero (7-8 kg. aprox). Envasado al vacío en piezas enteras, medias piezas o tacos.
Jamón de cerdo ibérico, elaborado con cerdos criados en libertad en la montanera a base de bellotas y hierbas durante los últimos 6 meses de vida.
Una joya gastronómica que combina la jugosidad y la intensidad de la bellota con la autenticidad y la calidad del cerdo ibérico. Descubre un placer único en cada loncha.
Jamón de Belllota Ibérico 50% raza ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250 y antioxidantes: E-331.
Información nutricional 100 g: valores energéticos 1230 kj/294 kcal; grasas 21,8 g de las cuales saturadas 7,7 g; hidratos de carbono 0,02 g de los cuales azúcares 0,01 g; proteínas 24,5 g y sal 1,7 g. SIN GLÚTEN.
