95,00€ / pieza
Presentación: paleta entera (3,7-6 kg aprox). Envasado al vacío en piezas enteras, medias piezas o tacos.
Paleta de cerdo blanco, cuyos cerdos han sido alimentados con excelentes piensos, adicionado con sal y conservadores, sometido a proceso de secado y curación que le asegura un extraordinario aroma y un agradable sabor.
Paleta de cerdo, sal, conservante (E-250), (E-252), antioxidante (E-316), azúcar.
Información nutricional 100 g: valores energéticos 1394 kj/333 kcal; grasas 22.2 g de las cuales saturadas 6,5 g; hidratos de carbono 0,5 g de los cuales azúcares 0,5 g; proteínas 33,2 g y sal 1,9 g.
