Chorizo Herradura Primera (para guisar)
Embutido curado, elaborado con una mezcla de magro y papada de cerdo, adicionada con Pimentón de la Vera con Denominación de Origen, sal, especias y conservadores, sometido a proceso de maduración-desecación. Chorizo idóneo para su cocinado, bien sean asado, frito o cocido.
- Tiempo de curación:
- 10-12 días
- Peso aproximado por pieza:
- 350 / 400 gramos.
- Presentación:
- Envasado al vacío en paquetes de 8 piezas.
- Conservación:
- Conservar en lugar fresco y seco.
