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Paleta curada

70,00 / pieza

Presentación: paleta entera (3,7-6 kg aprox). Envasado al vacío en piezas enteras, medias piezas o tacos.

Paleta de cerdo blanco, cuyos cerdos han sido alimentados con excelentes piensos, adicionado con sal y conservadores, sometido a proceso de secado y curación que le asegura un extraordinario aroma y un agradable sabor.

Sin existencias

Ingredientes:

Paleta de cerdo, sal, conservante (E-250), (E-252), antioxidante (E-316), azúcar.

Valores nutricionales:

Información nutricional 100 g: valores energéticos 1394 kj/333 kcal; grasas 22.2 g de las cuales saturadas 6,5 g; hidratos de carbono 0,5 g de los cuales azúcares 0,5 g; proteínas 33,2 g y sal 1,9 g.

+ Información:

  • Curación: 12-24 meses.
  • Presentación: paleta entera (3,7-6 kg aprox), paleta deshuesada (2,5-4,5 kg aprox). Envasado al vacío en piezas enteras, medias piezas o tacos.
  • Consevación: conservar en un lugar fresco y seco.
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