Es Jamón es nuestro producto estrella, y siempre se ha hablado mucho sobre sus características, beneficios y conservación.
Pero es probable que muchas de las afirmaciones que damos por buenas acerca del jamón son realmente mitos o leyendas populares.
Veamos si realmente somos unos expertos jamoneros, o por el contrario, aún nos queda mucho por aprender:
