Morcón Ibérico

Embutido curado, elaborado con carne de cerdo, adicionada con Pimentón de la Vera con Denominación de Origen, sal, especias y conservadores, sometido a proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característico.

  • Tiempo de curación:
  • 60 – 90 días.
  • Peso aproximado por pieza:
  • 0,800 – 1,00 kilo.
  • Presentación:
  • Envasado al vacío en piezas individuales o medias piezas.
  • Conservación:
  • Conservar en lugar fresco y seco.
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