Cabecera de Lomo Embuchado

Embutido curado, elaborado con cabecera de cerdo blanco, cuyos cerdos han sido alimentados de excelentes piensos, adicionada con Pimentón de la Vera con Denominación de Origen, sal, especias y conservadores, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característico.

  • Tiempo de curación: 70 a 80 días.
  • Peso aproximado por pieza: 0,700 – 1,00 kilo.
  • Presentación: Envasado al vacío en piezas enteras o medias piezas
  • Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.